Filete de Jamón relleno de queso azul en salsa de manzana y sidra

4 Filetes de Jamón Fresco
Pimentón
Aceite de Oliva
Sal y pimienta
Queso Azul
Harina
Pan rallado
2 Huevos
2 Manzanas
2 Cebollas
1 Vaso de sidra

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Patatas a la importancia rellenas

Ingredientes:

Patatas para 4 personas
3 Ajos
1 Cebolla
1 Cucharada de harina
Vino Blanco
1/2 l de caldo
Perejil
2 Huevos
Jamon York y queso
Almejas
Aceite, sal y azafrán

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