Bizcocho mamina

1 Yogur natural o de limón

2 Medidas del vaso de yogur de azúcar

3 Medidas del vaso de Yogur de Harina de maíz

refeinada o de trigo

1 Medida del vaso de yogur de aceite de girasol

1 Sobre levadura en polvo

3 Huevos

Bizcocho apto para celiacos

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Garbanzos con Gambón

3 Patatas cortadas.
1/2 pimiento rojo.
2 dientes de ajo
2 Zanahorias
1 Puerro
Berberechos Gambón.
Sal, Pimentón y Aceite

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Por carnaval frisuelinos de mamina Sara

Ingredientes:

1/2 Litro de leche

200 gr. de Harina

2 Huevos

Sal

Aceite

Azúcar y Canela

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Albóndigas rellenas de queso en salsa de cerveza

300 gr de carne de ternera

200 gr de carne de cerdo

2 cebollas

1 ajo

Perejil

1 Huevo

Harina

Aceite

Cerveza

Sal

Queso

Zanahorias

Guisantes

Pan duro

Ajo seco

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Cerdo a la Manzana

1 Kg de Cerdo
3 Cebollas
3 Manzanas
1 L. de Leche
Aceite
Sal

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Arroz con conejo

1/2 Conejo en adobo (ajo, perejil, romero, orégano, sal, aceite y vino blanco) del día anterior
1/2 Pimiento rojo o verde
1 Tomate pelado y triturado
2 Dientes de ajo
1 Rama de perejil
400g de Arroz.
1 Lata de guisantes
1 Lata de mejillones en escabeche
Aceite,sal y azafrán en rama

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Lentejas con arroz

400g. de Lentejas
1/2 Cebolla
1 Puerro
1 Zanahoria
1 Rama de perejil

100g. de Arroz
2 Dientes de Ajo
200ml de Agua

Sal
Aceite
Laurel

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