1º concurso de mamina Sara (en Facebook)

Vamos a crear el 1º concurso de mamina Sara, el concurso consiste en hacer una foto de la receta que más os guste de todas las que hemos puesto hasta el momento en mamina Sara, podeis participar hasta el 1 de Marzo de 2012.


Se irán posteando las fotos en el muro de esta misma página, la ganadora será la que más votos de "me gusta" consiga. El regalo será un detalle de cocina para el ganador.


Suerte a todossss!!!!!!!!!!!!!!

Flan de Naranja

300 ml. Zumo Natural
300 ml. Nata
125 grs. Harina
95 grs. Azúcar
150 grs. Yemas (5 ó 6)

Síguenos en FACEBOOK

Pastel de Cabracho y Gambas

Cocción del pescado:
1 Puerro
2 Ajos
1 Zanahoria
1 Cebolla
700 grs. Cabracho
10 Gambas o Gambón
Desmenuzar el pescado:
200 grs. Salsa de tomate casero
200 grs. de nata
6 Huevos
Sal

Síguenos en FACEBOOK

Roscón de Reyes

500 grs. Harina tamizada
1 Huevo
100 grs. azúcar
100 grs. Mantequilla
2 Cucharadas soperas de agua de azahar
25 grs. Levadura panadero
1 Vaso (250 ml) leche templada
horno 180º   25"

Síguenos en FACEBOOK

Soldaditos de Pavía

1/2 Kg Bacalao desalado u otro pescado
Aceite
Harina
2 Huevos
Macerar pescado 1 hora en la nevera
Pimentón dulce
Zumo de limón


Síguenos en FACEBOOK

ESPECIAL FIESTAS NAVIDAD!! Merluza Crujiente en Salsa Verde con Almejas

4 Rodajas de Merluza
300 gr. Almejas
4 Ajos
1 Cucharada de harina
Perejil abundante
Vino blanco
1/2 L. Caldo
Aceite
4 Hojas pasta Brik
(Para Rebozar):
2 Huevos
100 gr. Harina

Síguenos en FACEBOOK

ESPECIAL FIESTAS NAVIDAD!!! Solomillo de cerdo al vino de Madeira

1 Solomillo de cerdo
1 Copa vino madeira u oporto
1 Copa vino tinto
1 Copa de caldo de ave
1/2 Kg Champiñones Laminados
Harina
Sal

Síguenos en FACEBOOK