domingo, 3 de julio de 2011

Tarta de Naranja







1 Vaso zumo naranja natural
1 Vaso de agua
3/4 de un vaso de azúcar
1/2 Litro nata líquida
2 Sobres gelatina neutra
Bizcocho soletilla o similar
1 vaso de Leche

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domingo, 19 de junio de 2011

Filete de Jamón relleno de queso azul en salsa de manzana y sidra






4 Filetes de Jamón Fresco
Pimentón
Aceite de Oliva
Sal y pimienta
Queso Azul
Harina
Pan rallado
2 Huevos
2 Manzanas
2 Cebollas
1 Vaso de sidra

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domingo, 12 de junio de 2011

Patatas a la importancia rellenas



Ingredientes:

Patatas para 4 personas
3 Ajos
1 Cebolla
1 Cucharada de harina
Vino Blanco
1/2 l de caldo
Perejil
2 Huevos
Jamon York y queso
Almejas
Aceite, sal y azafrán

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lunes, 2 de mayo de 2011

Calamares en su tinta





1 Kg de Calamares.
Unos ajos
1 Pimiento
1 Cebolla
1 Tomate
6 Bolsas de tinta
1 Vaso de vino blanco
Un poco de aceite y sal
Arroz

domingo, 17 de abril de 2011

Empanada Asturiana








Ingredientes:
1 Kg de Harina
2 Pastillas levadura de panadería
60 Gr. Mantequilla derretida
1 Chorrín vinagre
1 vaso aceite
2 Cucharaditas de sal
1 Huevo
3 Huevos duros
500 Gr. Picadillo

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domingo, 10 de abril de 2011

Pizza de Mamina







450 Gr. de Harina
1 Cucharada de postre de Sal
2 Cucharadas de Azucar
20 Grs de Levadura
1 Chorrín de aceite de oliva
1 tazón de desayuno de agua templada
Bonito
Jamon York
Aceitunas
Queso

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domingo, 3 de abril de 2011

Pollo al horno












4 Muslos de pollo
1 Cucharada de orégano
1 Cucharada de pimentón dulce
Un poco de sal
Un chorrín de vinagre
Zumo de medio limón
1 Rama de Romero
3 Dientes de ajo
1 Bolsa para asar
1/2 vaso de aceite

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